Oltre 150 pagine in cui vi parlo di distillati, delle storie e delle preparazioni dei cocktail più famosi.
All’interno del libro troverete contenuti extra, lettere scritte a tutela del Made in Italy e scoprirete 15 ricette VIOLA ideate da alcuni tra i migliori barman d’Italia.
All’interno del libro troverete contenuti extra, lettere scritte a tutela del Made in Italy e scoprirete 15 ricette VIOLA ideate da alcuni tra i migliori barman d’Italia.
STORIA RICETTE CURIOSITA'
I distillati, la storia e la preparazione dei cocktail più famosi con la collaborazione di amici di bancone.
SPECIAL EXTRA
Con la collaborazione di Anna Assanti Gironda, chef della famiglia Vanzan, nonché suocera di Bruno, direttamente dalla tradizione napoletana.
PAROLA DI BRUNO
"Con la nascita del figlio Brando, io e mia moglie abbiamo chiesto ai miei suoceri di trasferirsi da Napoli a Milano, motivo per cui ci siamo ritrovati a vivere la 'quarantena' sotto lo stesso tetto. Dopo aver assaggiato ogni pietanza della cucina partenopea da lei cucinata, ho pensato che condividere i suoi piatti preparati con amore e cura fosse un elogio alla tradizione e alla cultura del nostro paese".
Su RGmania trovate anche Lab di Bruno Vanzan, Cocktail House e Tutti i miei cocktail.
Scoprite su RGmania la prima linea di bar tools di Bruno Vanzan.
Leggete l'approfondimento di RG Life Bruno Vanzan: ’’Io, la mia quarantena e il futuro del bartending’’ (Intervista Esclusiva).
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Confezione:
1
Peso:
336 gr.
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