Lo
slimmer grill press 100% Chef amplia le possibilità di qualsiasi prodotto pressato, offrendo risultati mai visti in precedenza. Su
RGmania sono disponibili anche i
fogli in teflon.
SLIMMER GRILL PRESS 100% CHEF: UTILIZZO
Lo street food giapponese ha ispirato questa
pressa meccanica per grill chiamata
SLIMMER, un nome che si riferisce alla sua capacità di pressare durante la cottura qualsiasi ingrediente fino ad uno spessore di 1 millimetro.
Ideale per qualsiasi tipo di progetto gastronomico, questa pressa può garantire in soli due minuti uno spuntino sorprendentemente sottile e croccante, must have nei ristoranti più innovativi e novità per imprenditori desiderosi di sperimentare. Qualche esempio? Pesce, pollo, verdure, snack dolci, focacce croccanti, frutti di mare e altri prodotti gelatinosi. I laminati creati sono sottilissimi, quasi trasparenti, e i fogli con prodotti a base di amido integrano i frutti di mare come se fossero fossili.
SLIMMER GRILL PRESS 100% CHEF: CARATTERISTICHE
Semplice da usare e progettato con dimensioni da tavolo, grazie al controllo della temperatura delle due piastre in alluminio la
pressa 100% Chef è in grado di pressare qualsiasi ingrediente fino a uno spessore di 1 millimetro durante la cottura. Ecco le altre principali caratteristiche:
- voltaggio 220V e potenza 2400W
- capacità di pressione 2000 kg/cm²
- temperatura di lavoro fino a 240º C
- piastra in alluminio con controllo della temperatura
- maneggevolezza e dimensioni del piano del tavolo (30x47x24 cm).
SLIMMER GRILL PRESS 100% CHEF: AVVERTENZE
Alcune avvertenze riguardanti lo
slimmer grill press 100% Chef:
- la temperatura deve essere regolata in base alla preparazione da pressare
- si consiglia di acquistare i fogli specifici 100% Chef per evitare lo scambio di sapori, facilitare la pulizia della macchina e impedire qualsiasi adesione del prodotto alla pressa. Ricordiamo che il teflon garantisce l'antiaderenza e rende la macchina più facile da pulire, ma può essere utilizzata anche senza teflon.
>>> Leggete l'approfondimento di RGLife: ENZYME+, pressa e germogliatore: gli elettrodomestici da cucina del momento.