Il kit comprende:
- 1 libro con 28 ricette di cucina molecolare (francese)
- 1 siringa
- 1 tubo in silicone alimentare
- 2 pipette
- 1 stampo in silicone
- 1 cucchiaio forato
- 1 serie di cucchiaiini dosatori
- 20 gr di alginato
- 20 gr di sali di calcio
- 20 gr di agar-agar
- 20 gr di iota
Confezione:
12
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