Termometro per zucchero, caramello, marmellate, confetture, sciroppi. Grazie a questo termometro potremmo cucinare i nostri dolci fino alla giusta temperatura: misura da 20º C a 200º C.
Oltre alla temperatura in gradi ha a fianco i diversi stadi in cui si trasforma lo zucchero cuocendo.
Non contiene mercurio.