Agnelli

Smoking Gun Pro pistola affumicatrice nera

Cod: 351133

Un modello di affumicatore professionale che produce fumo freddo e per questo può essere utilizzato per qualsiasi tipo di cibo o liquido.

  • Quantità

    172,51

    Iva Inclusa

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La Smoking Gun Pro pistola affumicatrice nera è uno strumento professionale indispensabile per conferire il ricercato aroma affumicato a piatti e drink.

SMOKE INFUSER

Il suo principale scopo è quello di aggiungere un tocco di sapore a carne, pesce, verdure, salse, formaggio, dessert e cocktail con un naturale aroma e sapore di fumo.

COM'E' FATTA

Come dispositivo palmare risulta flessibile nonché caratterizzata da un robusto involucro progettato specificamente per resistere all'uso commerciale.

VANTAGGI

• Braciere removibile,

• Tubo di condotto del fumo smontabile,

• Facilità di smontaggio

• Foro di aspirazione maggiorato,

• Rimane in piedi autonomamente,

• Pensata per un utilizzo professionale.

COSA INCLUDE LA CONFEZIONE


  • La Smoking Gun,
  • 2 piccole confezioni di segatura: una di legno di noce e una legno di melo,
  • 4 batterie AA,
  • 4 filtri a rete,
  • un cacciavite esagonale,
  • un set di viti,
  • libretto di istruzioni.

COSA PUO' ESSERE AFFUMICATO

Ogni tipo di cibo e liquido può essere affumicato ma i cibi grassi e l'alcol assorbono e trattengono senza dubbio di più l'aroma del fumo.

Questa pistola è perfetta in particolar modo per carne e prodotti marinati ma anche pesce e frutti di mare. Impiegatela per sorprendere con gusti nuovi anche di verdure, zuppe e condimenti, snack e appetizer. E' incredibile come possa essere impiegato anche per infondere sapore a sali, spezie e tè, formaggi, dessert e cocktail.

POLYSCIENCE

E' la ditta produttrice che dice propone Innovative Culinary Technology o meglio ancora Innovative tools for industry professionals. Così parla di sé l'azienda, ed è proprio vero visti i prodotti che propone, dall'affumicatore ad ogni altro attrezzo per la ristorazione di alta gamma.

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Dettagli

Peso:1368,00
Colore:Nero
Colore specifico:Nero
Confezione:1
Materiale specifico:Plastica,Acciaio Inox
Lunghezza:14 CM
Larghezza:8 CM
Altezza:16 CM
Tipo:affumicatori
Varie:AFFUMICATORE, 2 SEGATURE, BATTERIE, FILTRI
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