Smoking Gun Pro pistolet fumigène noir

Le Smoking Gun Pro noir est un outil professionnel indispensable pour conférer l'arôme de fumée recherché aux plats et aux boissons.

INFUSEUR DE FUMÉE

Son objectif principal est d'ajouter une touche de saveur à la viande, au poisson, aux légumes, aux sauces, au fromage, aux desserts et aux cocktails avec un arôme et une saveur de fumée naturelle.

COMMENT EST-IL FABRIQUÉ ?

Il s'agit d'un appareil portatif, flexible et doté d'un boîtier robuste spécialement conçu pour résister à une utilisation commerciale.

AVANTAGES

- Brasero amovible,

- Tuyau de fumée amovible,

- Démontage facile

- Orifice d'aspiration élargi,

- Se tient debout de manière indépendante,

- Conçu pour une utilisation professionnelle.

CE QUI EST INCLUS DANS LE PAQUET

• Le pistolet fumant,
• 2 petits paquets de sciure de bois : un de noyer et un de pommier,
• 4 piles AA,
• 4 filtres à maille,
• un tournevis hexagonal,
• un jeu de vis,
• un livret d'instructions.

CE QUI PEUT ÊTRE FUMÉ

Toutes sortes d'aliments et de liquides peuvent être fumés, mais les aliments gras et l'alcool absorbent et retiennent sans aucun doute davantage l'arôme de la fumée.

Le fumoir est particulièrement adapté aux viandes et aux produits marinés, mais aussi aux poissons et aux fruits de mer. Utilisez-le pour surprendre avec de nouvelles saveurs, même pour les légumes, les soupes et les condiments, les snacks et les amuse-gueules. Il est étonnant de constater qu'il peut également être utilisé pour donner de la saveur aux sels, aux épices et aux thés, aux fromages, aux desserts et aux cocktails.

POLYSCIENCE

C'est le fabricant qui dit offrir une technologie culinaire innovante ou, mieux encore, des outils innovants pour les professionnels de l'industrie. C'est ainsi que l'entreprise parle d'elle-même, et c'est bien vrai au vu des produits qu'elle propose, du fumoir à tous les autres outils de restauration haut de gamme.