Ce couteau d'office est idéal pour les petits travaux de sculpture de haute précision.
Des exemples d'utilisation sont présentés dans le livre : L'ABC dell'arte dell'intaglio di frutta e verdura en vente sur le site dans la section livres.
Lame satinée en acier inoxydable conique Bonpertuis®, spécial coutellerie.
Manche ergonomique, non toxique, antidérapant et résistant à l'abrasion.
Marquage laser précis et indélébile du logo et du code produit.
Ajustement parfait entre la lame et le manche pour une hygiène maximale.
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