Le couteau à fileter Colour Prof Arcos grey 20 cm a un manche gris et, grâce à l'acier exclusif NITRUM®, il garantit des performances optimales.
UTILISATION PROLONGÉE
Ce couteau au tranchant lisse et à la lame longue, fine et flexible est conçu et fabriqué pour une utilisation prolongée. Sa lame, fabriquée en acier inoxydable martensitique au molybdène et vanadium, a une dureté de 53-56 HRc. L'acier inoxydable utilisé pour sa fabrication est exclusif et porte le nom de NITRUM®.
QUEL MANCHE !
Le manche utilisé pour cette ligne est ergonomique et révolutionnaire, constitué d'un noyau dur en polypropylène (PP) ; il est ensuite recouvert d'un caoutchouc spécial. Ce mélange de matériaux permet confort et adaptabilité ; il est également antidérapant, anti-hygroscopique (n'absorbe pas les liquides) et résistant aux hautes températures.
TRAITEMENT THERMIQUE
Conforme aux dernières normes européennes, le couteau à fileter Colour Prof Arcos, grâce au traitement thermique "Ice-Plus®" sous zéro, élimine le faible pourcentage d'austénite résiduelle à la fin du processus de trempe. La structure de l'acier qui en résulte confère au produit des propriétés particulières de résistance à l'impact et à l'usure, pour des filets de viande et de poisson bien nettoyés et faciles à nettoyer.Emballage :
1
Matériel spécifique :
ACIER INOXYDABLE, POLYPROPYLÈNE
Couleur spécifique :
ACIER,GRIS
Longueur :
20 CM
Couleur :
ACIER
Materiale :
ACIER
Poids:
102 gr.
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