Circulateur Supreme immersion sousvide lt 40

Le Sousvide Immersion Supreme Circulator lt 40 est le dernier produit de Sousvide Supreme, l'un des principaux fabricants d'équipements de cuisson sous vide à basse température.

DESIGN ET CARACTÉRISTIQUES

Conçu pour les gourmets experts qui souhaitent travailler avec un équipement sérieux, l'Immersion Supreme offre un contrôle de la température de haute précision, une construction robuste et compacte et un thermostat efficace capable de chauffer jusqu'à environ 30 litres d'eau.
Son style simple et design ainsi que son fonctionnement silencieux permettent de l'utiliser dans les cuisines domestiques. L'Immersion Supreme est également facile à nettoyer et peu encombrant. C'est l'outil idéal pour les cuisines les plus exiguës.

PROPRIÉTÉS DE L'IMMERSION SOUSVIDE SUPREME

• Affichage facile à utiliser
• Silence
• Alarme de niveau d'eau trop bas
• Minuterie réglable de 1 minute à 99 heures
• 2 unités de mesure réglables
• Ecart de température +/- 0,05°C
• Design simple idéal pour tout type de cuisine
• 100% fabriqué dans l'UE

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DU SOUSVIDE À IMMERSION SUPREME

• Contrôle PID
• 1300 Watt
• Quantité maximale d'eau chauffée 30 lt
• Capacité de chauffage de la pompe 16 litres par minute
• Tension d'alimentation 230 volts / 50 Hz
• Poids 2,5 kg
• Dimensions 36X10X16 cm

CUISSON SOUS VIDE À BASSE TEMPÉRATURE (SOUS VIDE)

Sous vide est un terme français : il se prononce "su vid" et signifie "sous vide". En cuisine, il désigne des matières premières ou des aliments intermédiaires qui sont cuits dans des conditions de température contrôlées et stables à l'intérieur de sachets sous vide(cuisson sous vide à basse température).
Un produit très professionnel mais qui peut aussi donner une grande satisfaction à la maison.