Supreme Circulator Eintauchkochgerät lt 40

Der Sousvide Immersion Supreme Circulator lt 40 ist das neueste Produkt von Sousvide Supreme, einem führenden Hersteller von Niedertemperatur-Vakuumgargeräten für den Haushalt.

DESIGN UND EIGENSCHAFTEN

DerSousvide Sup reme wurde für erfahrene Feinschmecker entwickelt, die mit einem seriösen Gerät arbeiten möchten. Er verfügt über eine hochpräzise Temperaturregelung, eine robuste und kompakte Konstruktion und einen effizienten Thermostat, der bis zu 30 Liter Wasser erhitzen kann.
Sein schlichtes Design und sein geräuscharmer Betrieb machen ihn für den Einsatz in Haushaltsküchen geeignet. Der Immersion Supreme ist außerdem leicht zu reinigen und nimmt nur wenig Platz in Anspruch. Das ideale Gerät für den Einsatz selbst in den engsten Küchen.

EIGENSCHAFTEN DES IMMERSION SOUSVIDE SUPREME

• Leicht zu bedienendes Display
• Stummschaltung
• Alarm bei zu niedrigem Wasserstand
• Einstellbarer Timer von 1 Minute bis 99 Stunden
• 2 einstellbare Maßeinheiten
• Temperaturabweichung +/- 0,05°C
• Einfaches Design, ideal für jede Art von Küche
• 100% in der EU hergestellt

TECHNISCHE MERKMALE DES TAUCHSOUSVIDE SUPREME

• PID-Steuerung
• 1300 Watt
• Maximale Menge an erhitztem Wasser 30 Liter
• Pumpenheizleistung 16 Liter pro Minute
• 230 Volt / 50 Hz
• Gewicht 2,5 kg
• Abmessungen 36X10X16 cm

VAKUUMGAREN BEI NIEDRIGER TEMPERATUR (SOUS VIDE)

Sous vide ist ein französischer Begriff: Er wird "su vid" ausgesprochen und bedeutet "unter Vakuum". In Bezug auf das Garen bedeutet es, dass Rohstoffe oder Zwischenprodukte unter kontrollierten und stabilen Temperaturbedingungen in Vakuumbeuteln gegart werden(Vakuumgaren bei niedriger Temperatur).
Ein hochprofessionelles Produkt, das aber auch zu Hause für unglaubliche Zufriedenheit sorgen kann.