Supreme Circulador de inmersión sousvide lt 40

El Sousvide Immersion Supreme Circulator lt 40 es el último producto de Sousvide Supreme, fabricante líder de equipos domésticos de cocción al vacío a baja temperatura.

DISEÑO Y CARACTERÍSTICAS

Hecho para gourmets expertos que desean trabajar con equipos serios, elImmersion Supreme cuenta con un control de temperatura de alta precisión, una construcción robusta y compacta y un termostato eficiente capaz de calentar hasta unos 30 litros de agua.
Su estilo sencillo y de diseño y su funcionamiento silencioso lo hacen adecuado para su uso en cocinas domésticas. Además, Immersion Supreme es fácil de limpiar y ocupa muy poco espacio. La herramienta ideal incluso para las cocinas más pequeñas.

PROPIEDADES DEL SOUSVIDE SUPREME DE INMERSIÓN

• Pantalla fácil de usar
• Silencio
• Alarma de nivel de agua demasiado bajo
• Temporizador ajustable de 1 minuto a 99 horas
• 2 unidades de medida ajustables
• Desviación de la temperatura +/- 0,05°C
• Diseño sencillo ideal para todo tipo de cocinas
• 100% fabricado en la UE

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL SOUSVIDE SUPREME DE INMERSIÓN

• Control PID
• 1300 vatios
• Cantidad máxima de agua calentada 30 lt
• Capacidad de calentamiento de la bomba 16 litros por minuto
• 230 voltios / 50 Hz
• Peso 2,5 kg
• Dimensiones 36X10X16 cm

COCCIÓN AL VACÍO A BAJA TEMPERATURA (SOUS VIDE)

Sous vide es un término francés: se pronuncia "su vid" y significa "al vacío". Cuando se refiere a la cocción, significa materias primas o alimentos intermedios que se cocinan en condiciones de temperatura controlada y estable dentro de bolsas de vacío(cocción al vacío a baja temperatura).
Un producto altamente profesional pero que también puede dar increíbles satisfacciones en casa.