Conservée dans un sirop composé uniquement d'eau et de sucre de canne australien, la fleur d'hibiscus est utilisée dans une variété de combinaisons dans les cocktails ainsi que dans la cuisine, des entrées aux desserts.
La couleur du sirop est donnée par la fleur d'hibiscus elle-même, dont le goût rappelle celui de la framboise et de la rhubarbe. Le sirop d'hibiscus ne contient pas d'additifs ni de conservateurs et, une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur.
L'hibiscus et le sirop d'hibiscus sont généralement accompagnés de champagne ou d'un bon prosecco ou vin mousseux ; sous l'effet des bulles, les fleurs s'ouvrent lentement, créant un effet romantique digne d'un toast.
Ce produit n'est plus disponible mais vous pouvez toujours acheter des fleurs d'hibiscus en pots de 11 fleurs!
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