QU'EST-CE QUE LE SÉCHAGE ?
Le séchage des aliments est une méthode efficace de conservation des fruits, des légumes, des herbes, de la viande et d'autres denrées alimentaires. Le stockage des aliments séchés est simple et prend peu de place. La durée de conservation peut être prolongée en plaçant les aliments dans des récipients sous vide.
Les aliments que vous avez séchés à la maison, dans le séchoir, peuvent avoir un aspect différent de ceux que vous achetez au supermarché ou dans une herboristerie. La raison en est que dans votre séchoir, vous n'utilisez ni colorants ni conservateurs artificiels.
conservateurs.
SÉCHAGE DES FRUITS ET LÉGUMES
Pour commencer, enlevez les graines, les cailloux et les autres éléments nuisibles. Coupez ou râpez les aliments à sécher dans la forme souhaitée (par ex.
les aliments à sécher dans la forme souhaitée (par exemple, coupez les abricots en deux). Si vous le souhaitez, les légumes peuvent être blanchis au préalable et les fruits arrosés de citron, de sucre, de cannelle, de miel ou de noix de coco râpée.
Les fruits dont la peau est naturellement cirée (par exemple les raisins et les figues) et dont le temps de cuisson est long doivent être blanchis au préalable. N'oubliez pas de placer les fruits sur les grilles de manière à ce qu'ils ne se touchent pas.
Chaque grille peut accueillir environ 3 pommes coupées en petits morceaux. Vous pouvez également utiliser les 5 grilles en même temps.
SÉCHAGE DE LA VIANDE
Enlever la graisse et les tendons de la viande, puis la couper en fines lamelles.
Faites mariner la viande pendant 6 à 8 heures, puis placez les lanières sur les grilles. Ici aussi, elles peuvent toutes être utilisées en même temps.
SÉCHAGE DES FLEURS ET DES HERBES
Coupez les fleurs ou les herbes si possible en fin d'après-midi (pas tôt le matin car les pétales et les herbes sont encore trop humides). Préférez les fleurs ou les herbes qui sont encore fermes et qui ne sont pas complètement fleuries, car les fleurs complètement fleuries perdent leurs pétales pendant le séchage. Pour les herbes, vous pouvez utiliser des tiges entières ou des feuilles individuelles. Recouvrez les grilles d'une fine couche de fleurs. Procédez ensuite de la même manière que pour les autres aliments.
Pour réaliser un pot-pourri avec vos fleurs séchées, versez les fleurs ou les feuilles séchées dans un récipient sous vide (de préférence en verre).
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Après utilisation, nettoyez l'appareil avec un chiffon légèrement humidifié.
Ilne fauten aucun cas plonger l'appareil dans l'eau pour le nettoyer.
N'utilisez pas de détergents puissants, de tampons à récurer ou d'autres objets abrasifs.
Emballage :
1
Matériel spécifique :
PLASTIQUE
Couleur spécifique :
BLANC
Hauteur :
19,5 CM
Diamètre :
28,5 CM
Divers :
250W
Couleur :
BLANC
Materiale :
PLASTIQUE RÉUTILISABLE
Poids:
1,388 gr.
Si vous avez besoin d'aide concernant les commandes, les retours, les expéditions click here.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce produit mais que vous n'avez pas trouvé la réponse que vous cherchiez dans la description, posez votre question ici, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Poser une question
Nous vous remercions. Votre question a été transmise à notre équipe.
Vous devez être enregistré pour accéder à cette fonction Login
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
