Lab de Bruno Vanzan est le nouveau livre du champion du monde des barmen.
LAB - DANS LE LABORATOIRE AVEC VANZAN : AVEC LA PARTICIPATION DE DARIO COMINI
Dans "Lab" - "Dans le laboratoire avec Vanzan" - on trouve les préparations, les ingrédients et les cocktails du laboratoire le plus populaire d'Italie.
Les 168 pages du nouveau livre de Bruno Vanzan résument le travail qui se déroule dans le laboratoire de Bruno Vanzan.
Dans le texte, vous découvrirez les techniques de préparation des ingrédients à utiliser dans les cocktails classiques et créatifs, mais pas seulement : vous trouverez également des chapitres consacrés à la mixologie, rédigés avec la participation du maestro Dario Comini.
Dans le texte, vous découvrirez les techniques de préparation des ingrédients à utiliser dans les cocktails classiques et créatifs, mais pas seulement : vous trouverez également des chapitres consacrés à la mixologie, rédigés avec la participation du maestro Dario Comini.
ATELIER-LABORATOIRE AVEC VANZAN : PAS SEULEMENT DES COCKTAILS
Une partie des recettes de "Lab" sera utilisée pour soutenir le Bar Balzo, une structure qui soutient et donne du travail à des jeunes handicapés.
Sur RGmania, vous trouverez également La 40ena in casa Vanzan, Cocktail House et Tutti i miei cocktail.
Sur RGmania, vous trouverez également La 40ena in casa Vanzan, Cocktail House et Tutti i miei cocktail.
Emballage :
1
Poids:
365 gr.
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