Bruschetta de riz au sushi ; baklava au Catalogna, au fromage de chèvre et au bacon ; Suya, brochettes de bœuf aux cacahuètes et au gingembre ; dolmades au thon ; tiramisu aux épices ; gâteau aux prunes au thé Macha... La cuisine fusion naît du contact entre différentes cultures gastronomiques, créant de nouvelles recettes délicieuses et surprenantes dans un arc-en-ciel de saveurs et de suggestions provenant de mondes lointains et séduisants.
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