Sushi-Reis-Bruschetta; Catalogna, Ziegenkäse und Speck-Baklava; Suya, Rindfleischspieße mit Erdnüssen und Ingwer; Thunfisch-Dolmades; Gewürz-Tiramisu; Macha-Tee-Pflaumenkuchen... Die Fusionsküche entsteht aus dem Kontakt zwischen verschiedenen gastronomischen Kulturen, wobei neue, köstliche und überraschende Rezepte in einem Regenbogen von Aromen und Anregungen aus fernen und verführerischen Welten entstehen.
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