Bonbons, sablés, éventails, biscuits croustillants, galettes, meringues : c'est tout un monde de douceur qui est enfermé dans ces pages. S'inspirant des spécialités de différents pays européens, l'ouvrage propose trente recettes de biscuits appréciés des petits et des grands. On y trouve des kourambiedes de Grèce, des spéculos de Belgique, des macarons et des madeleines de France ainsi que des spécialités d'Italie. Les ingrédients de base sont classiques (farine, beurre, sucre et œufs) mais, avec l'ajout de quelques épices, de confiture ou de fruits secs, ces ingrédients se transforment en quelque chose de vraiment spécial.
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