Casseruola conica induzione Primary De Buyer un manico in acciaio inox cm 16

La casseruola conica induzione Primary De Buyer un manico in acciaio inox cm 16 introduce già dal nome le enormi potenzialità di questo prodotto.

Tutte le casseruole della collezione Primary sono in acciaio inox e hanno misure generose, pur soddisfando gli standard professionali.

CARATTERISTICHE

Il bordo è privo di spigoli vivi ma facilita il versamento.
L'acciaio inox è certificato come AISI 304.
La forma conica è ideale per le riduzioni: base piccola per un riscaldamento rapido e diametro superiore largo per una maggiore evaporazione durante il mescolamento.
Il fondo della casseruola ha una tipica struttura a sandwich compatibile con induzione. Tutti i prodotti che hanno questa struttura sono formati da 3 strati: uno in acciaio inox, uno intermedio in alluminio e uno altro sul fondo in acciaio inox.
Questo tipo di struttura garantisce una distribuzione omogenea del calore su tutto il fondo dell'utensile.

IN PIU'...

Si tratta di un utensile robusto e resistente, facile da usare.
Il manico ovale è ergonomico e largo, in acciaio inossidabile per una facile presa. E' poi unico al corpo della casseruola in punti multipli per garantire ancora più durevolezza.
Non è da sottovalutare infine la sua tracciabilità. Ogni prodotto di questa linea ha infatti una marcatura permanente sul telaio in acciaio inossidabile.
Le finiture esterne sono in acciaio lucido spazzolato.

MADE IN FRANCE

De Buyer disegna e realizza i suoi prodotti in Francia, studiando ogni dettaglio per fare la differenza. Resistenza, durata e prestazioni sono ai massimi livelli.

INDUZIONE

Pensata principalmente per la cottura su piani a induzione, è una casseruola che si adatta a ogni tipo di fuoco.

TRATTAMENTO

Lavabile in lavastoviglie.
Per saperne di più riguardo alla cottura sui piani a induzione, consulta il nostro approfondimento Piani di cottura a induzione: pro, contro e analisi dei materiali.