Tutto ciò che serve per preparare pasta fresca ripiena e non, dagli stampi alle tavole, alle rotelle, per un sapore tipico della cucina italiana.
Arriccia gnocchi o riga gnocchi in legno di faggio posato su un'assicella e con bastoncino in faggio. Questo arriccia gnocchi è realizzato con legno di qualità selezionato da alberi di foreste nella Comunità europea.
Asse per la pasta MC polipropilene 50x80cm bianco
Asse per la pasta MC polipropilene 60x80cm bianco
La chitarra (in dialetto abruzzese maccarunàre) è un attrezzo tradizionale abruzzese che si usa per fare gli spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra.
Pettini per fare i garganelli all'uovo in casa. Sono come dei maccheroncini fatti a mano.
Attrezzo in legno rigato per fare i Malloreddus, tipica pasta sarda, detta anche gnocchetti sardi.
Uno strumento indispensabile in cucina, il nostro mattarello in legno è disponibile in cinque misure diverse, per stendere pasta dolce e salata.
Mattarello girevole per chi è abituato a uno strumento antico ma richiede praticità in cucina; offri i migliori strumenti alla tua attività di ristorazione.
Mattarello per tagliare pappardelle da 0,8cm legno
Mattarello per tagliare tagliatelle da 0,4cm legno
Mattarello per tagliare tagliatelle da 0,6cm legno
Vassoio asciugapasta composto da rete e struttura in legno, disponibile in diverse misure, per ottimi ravioli e altra pasta ripiena sempre perfetta.
Robot multifunzionale, realizzato interamente in metallo: robusto, stabile e resistente. Movimento planetario originale, miscelazione rapida e accurata
Rotella pasta in acciaio con manico in nylon ottima da utilizzare in cucina per la preparazione di pasta fresca.
Stampi per ravioli e tortelli in diverse forme, per preparare pasta fresca a stella, triangolo, quadrata e condire come suggerisce la tua migliore ricetta.
Stampo liscio per la preparazione dei cappelletti/anolini tipici della cucina emiliana
Stampo coppapasta tondo con incisione per corzetti, pasta fresca tipica ottima con salsa di noci, pesto o... il cuoco stupirà i clienti del tuo ristorante!
Stampo ravioli cuore legno/alluminio 11,5x8,5 cm
Stampi rotondi per ravioli, disponibili in diversi diametri, in legno ed acciaio, per realizzare le tue ricette a base di pasta fresca con facilità.
Stampo ravioli triangolare legno/alluminio 5,4cm
Il raviolo è un prodotto tipico della cucina italiana, ma diffuso in diverse cucine, in particolare quella cinese, giapponese, tedesca e thailandese.
Stampi per ravioli quadrato in diversi diametri. La pasta fresca fresca fatta in casa, un interprete tipico della tradizionale cucina italiana.
Tagliaravioli festonato ideale per la preparazione di ravioli e tortelli.
Tagliaravioli ovale liscio ideale per la preparazione di pasta fresca ma utilizzato anche in pasticceria.
Asse in legno rettangolare per preparare la pasta fresca. Disponibile in 3 dimensioni, permette di preparare la pasta o altro artefatto come una volta.
Via Emilia 43, 29010 Fontana Fredda di CADEO (Piacenza)
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