QUALCHE INFORMAZIONE IN PIÙ
Realizzato all’interno della nostra filiera italiana con materiali di alta qualità, come l’alluminio fuso ad alto spessore. Ciò garantisce un'0ampia superficie di cottura con una distribuzione del calore perfetta e costante.
- Piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica, forno
- Rivestimento: antiaderente teflon Profile®
- Nickel free: quantità di nickel inferiore al limite di quantificazione
- Eco Alu: 100% alluminio riciclato e riciclabile
- Materiale: alluminio pressofuso di alta qualità
PER INIZIARE
Come prima cosa, togliere tutte le etichette presenti al prodotto, dopodichè prendere un panno carta leggermente imbevuto d’olio da cucina e passarlo su tutto l’antiaderente.
La Piastra Grigliata BBQ è facile e innovativa, sia sul barbecue che sul gas o nel forno. Grazie all’alluminio pressofuso e all’antiaderente professionale che protegge la carne e le verdure dal fuoco diretto per consentire la cottura perfetta di ogni singolo sapore.
CUCINARE CON VERO MADE IN ITALY
Significa assicurarsi sempre che la dicitura Made in Italy sia incisa sul prodotto e non incollata con una semplice etichetta, è sinonimo di garanzia della filiera.
ALCUNI CONSIGLI
GRANDE FORMATO
Il suo grande formato è comodo per cotture diverse, carne, pesce, verdure, spiedini: grazie al trasferimento di calore dolce e naturale, protegge i valori nutritivi degli alimenti.
Ideale per BBQ outdoor, riuscirai a grigliare e spiedare evitando la presenza di fumo fastidiosissimo per te che usi il BBQ così come per il tuo vicino di casa. Inoltre nessun odore e Sarà facile da pulire. Ideale inoltre per forno e per la cottura gas, elettrico e vetroceramica.
Non surriscaldare troppo il prodotto a vuoto, sarà sufficiente un preriscaldo di 4-5 minuti in forno a 240°C.
Dopo l’utilizzo pulisci la tua Risolì® con un detersivo delicato sotto acqua tiepida dopodiché asciugala con cura con un panno pulito ed è subito pronta per altre cotture.
GRIGLIA MULTIFUNZIONE SPECIFICA PER FORNI PROFESSIONALI
Realizzata in griglia di alluminio pressofuso, garantisce una perfetta e uniforme distribuzione del calore.
Il rivestimento antiaderente di altissima qualità consente la grigliatura perfetta di qualsiasi prodotto senza rischi di frantumazione e ne facilita la pulizia. Lo spessore della fusione impedisce la deformazione anche ad elevatissima temperatura. Le rigature di notevole rilievo permettono al prodotto di sgrondare e garantiscono una grigliatura omogenea su qualsiasi pietanza evitando l'effetto 'frittura' che si genera con le altre piastre attualmente in commercio. Il perimetro delle rigature è delimitato da un 'canalino' ribassato che permette lo scolo dei grassi di cottura. Due zone di raccolta in due angolo contrapposti. raccolgono i grassi di scolo mantenendo pulito il 'canalino periferico'. La raccolta dei grassi di cottura permette di utilizzare il forno a pieno carico senza rischi di sgrondature sulla griglia sottostante. L'alta qualità del rivestimento antiaderente ne consente l'utilizzo sia in forno che su fornello a diretto contatto con la fiamma. L'eleganza dello strumento consente di portare la griglia direttamente al tavolo.
ESTREMA VERSATILITA' E ALTISSIMA QUALITA' SPECIFICA PER FORNI PROFESSIONALI
Corpo a piastra in lega di alluminio pressofuso ad altissima conducibilità
Bordo flangiato che consente l'inserimento nella rastrelliera del forno
Rigature a rilievo
Zona esterna ribassata per lo scolo dei grassi
Zone di raccolta dei grassi
SISTEMI DI COTTURA
Antiaderente triplo strato
- strato superiore
- strato intermedio rinforzato
- strato di fondo con particelle di minerale particolarmente duro incorporate
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