Tutto quello che serve per la sferificazione, affumicazione, il caviar box, le texturas e tutto ciò che serve per servire in modo originale e moderno sia cocktail che pietanze
Filtri disponibili in due misure. L'affumicatura, a caldo o a freddo, conserva più a lungo gli alimenti e dona un aroma particolare ai cibi.
Affumicatore istantaneo, maneggevole e utile per interventi veloci, non cuoce gli alimenti! Aggiungi sapore ai tuoi buffet, ideale per ristoranti.
Affumicatore aromatizzante, permette di affumicare e aromatizzare allo stesso tempo con vari sapori (ginepro, chiodi di garofano, anice, rosmarino, timo).
Segatura per affumicatori dal piacevole aroma. L'affumicatura espone gli alimenti ai vapori prodotti dalla combustione dei legni aromatici.
Campana con foro per consentire l'utilizzo con l'affumicatore, per trattare anche piccole quantità di cibo, ma in piena sicurezza.
L'unica serie di campane in vetro con valvole che permettono l'utilizzo dell'affumicatore per aromatizzare e affumicare cibi e bevande.
Sferificatore per perle tipo "caviale", piccole palline con una scorza dura all'esterno e liquido all'interno, per ricette innovative e sorprendenti.
Cucchiaio bilancia per pesare piccole quantità, ideale quando si vuole avere una pesata di precisione
Bottiglia dotata di beccuccio appostito per rimpire le provette; versatile e partica, un articolo per il bartending da avere dietro il bancone.
Filtri di cotone da usare con l'aromatizzatore Aladin, per affumicare con aromi diversi e creare sapori sempre nuovi. Per ristorazione o uso domestico.
Simpatica macchina per zucchero filato per la casa o il tuo locale. Macchina per zucchero filato: un dolce che diverte grandi e piccoli!
Nuovo multi-aromatizzatore a vapore Aladin. Si può aromatizzare qualunque alimento in pochi istanti! Per ristoranti o uso domestico.
Pipette dosatrici indispensabili per la cucina soprattutto quella molecolare, RG propone due modelli una graduata e l'altra no
Pezzi di ricambio per affumicatore Aladin. Per preparare cibi particolari e aromatizzati. Stupisci i tuoi clienti col le tecniche di cucina più innovative.
Sacchetti cottura per affumicare in modo pratico, consente una lunga conservazione dei cibi. Anche perfetti per la cottura al cartoccio.
Kit per spaghetti di gelatina: uno strumento innovativo che permette di realizzare ricette sorprendenti; introduci l'arte in cucina!
Strumento indicato per la preparazione del brodo ma utilizzato in cucina per filtrare alimenti.
Turning kit ti permette di creare differenti forme a filo di caramello, cioccolato o altri alimenti.
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