Il
Piatto Corner 100% Chef in marmo simil Madera cm 20x9 fa del materiale di cui è fatto - il
marmo - e la
lavorazione completamente artigianale i suoi punti di forza.
Realizzato in marmo che ha un aspetto simile al legno, è un prodotto ideale per presentare antipasti, dessert e piccole porzioni in genere.
PIATTO CORNER 100% CHEF IN MARMO: UTILIZZO
Ognuna di queste
piastre è un pezzo unico, caratteristica che le rende inimitabili: il colore dipende dalle caratteristiche naturali dei materiali, può quindi variare leggermente di tonalità, ed essendo realizzate artigianalmente con pietre naturali le loro dimensioni possono variare fino a circa il 30%.
PIATTO CORNER 100% CHEF IN MARMO: PRIMO UTILIZZO
Dato che si tratta di un materiale naturale che è stato estratto da una cava, dovete prima di tutto rimuovere la polvere che può essere presente sulla superficie, spazzolando le piastre una ad una con una spugna non metallica o acqua e spazzola. Si sconsiglia l'uso di spugne d'acciaio o alluminio o di spazzole con setole in metallo, poiché potrebbero danneggiare la superficie.
Successivamente, pulite con acqua e sapone o detersivo e asciugate; questa operazione può essere fatta in lavastoviglie.
Una volta perfettamente asciutto, ricoprite il prodotto con qualsiasi olio da cucina (si consiglia di non utilizzare olio impiegato in precedenza per friggere).
Prestare attenzione che l'olio sia a contatto con la superficie e i bordi e che venga assorbito il più possibile.
E' quindi necessario lavare di nuovo il prodotto che, una volta completamente asciutto, può essere nuovamente usato regolarmente.
PIATTO CORNER 100% CHEF IN MARMO: TRATTAMENTO E CONSIGLI DI CURA
E' importante avere la massima cura e attenzione nel servire gli alimenti su
piatti di marmo o pietra, specie se contenenti ingredienti come aceto, condimenti, salsa di pomodoro e tutti quelli che possono lasciare macchie bianche, soprattutto sui marmi colorati.
Il
marmo lucido è comunque preferibile, dato che le sue lastre lucide sono più resistenti alle macchie rispetto a quelle opache o satinate.
Leggete l'approfondimento di RGLife: 100% Chef: marmo, resina e vetro, i nuovi materiali per una ristorazione creativa.