Coltello pizza bistecca Universal Salvinelli in acciaio forgiato cm 22
Coltello pizza bistecca Universal Salvinelli in acciaio forgiato cm 22
Coltello pizza bistecca Universal Salvinelli in acciaio forgiato cm 22
SALVINELLI

Coltello pizza bistecca Universal Salvinelli in acciaio forgiato cm 22

Un classico coltello seghettato perfetto per pizza ma anche bistecche e diversi tagli di carne.

COD: 81764

In Stock
38,50 €
IVA inclusa
Confezione: 12
Materiale Specifico: ACCIAIO INOX FORGIATO
Colore Specifico: ACCIAIO
Idoneo: -
Lunghezza: 22 CM
Colore: ACCIAIO
Materiale: ACCIAIO
confezione da 12 pezzi

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Questo coltello seghettato, stretto e lungo, ha un design versatile che si presta all'utilizzo in locali differenti.

FORGIATURA

Tutti i coltelli forgiati sono realizzati in acciaio martensitico, che è un materiale diverso dall’acciaio inox 18/10 utilizzato per la realizzazione del resto della posateria. Questo perché il coltello è prodotto mediante processo di forgiatura, cioè a caldo, e quindi è necessario utilizzare un materiale idoneo a questo tipo di trattamento.
La lavorazione a caldo, però tende a modificare le caratteristiche tecniche del materiale rendendo così il prodotto, sotto certi aspetti, più delicato rispetto al resto della posateria.
Per non incorrere in alcun tipo di problema, tutti i produttori si raccomandano di:
1)lavare i coltelli in cestelli della lavastoviglie separatamente dal resto della posateria;
2)lavare preferibilmente i coltelli con la lama rivolta verso il basso;
2)asciugare accuratamente i coltelli dopo il lavaggio;
3)usare detergenti neutri;
4)non lasciare i coltelli in ammollo in acqua per lungo tempo;
5)non lasciare i coltelli in ammollo in aceto o limone, poiché corrosivi;
4)verificare il buon funzionamento dell’impianto di lavaggio.

Confezione: 12
Materiale Specifico: ACCIAIO INOX FORGIATO
Colore Specifico: ACCIAIO
Idoneo: -
Lunghezza: 22 CM
Colore: ACCIAIO
Materiale: ACCIAIO

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