Tagliare e intagliare la frutta

In questo libro troverete più di 200 idee con le tecniche per trasformare la semplice frutta in piccole decorazioni per realizzare piatti, per stupire e creare tavole dal tocco magico.

Ogni lezione è spiegata passo per passo e correlata da illustrazioni.

Autore: Xiang Wang.

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