Casseruola induzione alta Ballarini un manico in alluminio antiaderente cm 16

Una piccola casseruola come questa è necessaria in ogni cucina, specie per creare salse gustose, sia per secondi piatti come arrosti che per dolci indimenticabili: uno strumento professionale, perfetto per chef e veri appassionati. 

TUTTE LE PREPARAZIONI

Ideale per tutte le preparazioni, anche senza condimenti, grazie al rivestimento antiaderente.

MATERIALE

Il corpo è stato realizzato in lega di alluminio ad alto indice di purezza.
Il fondo ad alto spessore è creato per garantire un'eccellente distribuzione termica.
Il fondo rinforzato è antigoccia.
Il manico è estremamente maneggevole e termoisolante, per lavorare in sicurezza senza scottarsi ed essere certi di mantenere un'ottima presa.

TECNOLOGIA DEL CORPO

Per essere precisi, si tratta di alluminio pressato a freddo.
La forgiatura dell'alluminio a freddo consente l'utilizzo di leghe di alluminio ad alto indice di purezza. Il corpo risulta così strutturalmente perfetto e ideale per l'applicazione dello strato antiaderente.

IDONEITA' 

Testato per la cottura su:
- piani a induzione,
- fornelli a gas,
- piani elettrici,
- anelli elettrici radianti,
- piani radianti.
In più lo si può inserire in forno e lavare in lavastoviglie.

INDUZIONE

Il fondo a induzione è ad alto rendimento termico (brevetto EP 2 901 900 BI).

IN PIU'...

- 100% made in Italy,
- privo di PFOA, nickel e metalli pesanti,
- estremamente resistente, composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche.

ZONA COTTURA

Il diametro massimo della zona di cottura per il piano a induzione è di 14,5 cm.