Kit per cucina molecolare Cuisine Revolution

Cod: 361538

Confezione che include 20 bustine di additivi e 6 utensili indispensabili.

  • Quantità

    63,09

    Iva Inclusa
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Abbiamo scelto per voi il Kit per cucina molecolare Cuisine Revolution perché siamo certi che rivoluzionerà il vostro modo di fare e concepire i piatti!
Risultati strabilianti per trasportare i vostri ospiti in un'esplosione di sapori e sensazioni nuovissime e fargli gustare le ricette in modo indimenticabile.

CONTENUTO

Nella confezione troverete:

CUCINA MOLECOLARE A CASA VOSTRA

Gli agenti texturizzanti naturali possono essere utilizzati per destrutturare le vostre ricette preferite, non solo in una cucina professionale ma anche a casa vostra, sperimentando e scoprendo nuovi sapori e incredibili orizzonti.
Di seguito, forme e consistenze che otterrete utilizzando questo kit.

SFERIFICAZIONE

Incapsulate i sapori in bolle che esplodono in bocca, sarà senza dubbio un'esperienza sensoriale incredibile!

EMULSIONI

Create mousse colorate che intensifichino gli aromi, movimentando le vostre creazioni.

GELIFICAZIONI

Ideale per scolpire i sapori in sfere gustose, ravioli o spaghetti.

CONSERVAZIONE

Si prega di consumare gli additivi e i prodotti alimentari all’interno della scatola entro la data indicata e di conservare la confezione in luogo fresco e asciutto.
La scatola stessa è pensata per riporre il tutto in modo semplice, veloce e soprattutto per occupare poco spazio.

COME REALIZZARE PIATTI MOLECOLARI

Se prima era necessario documentarsi e scegliere ingredienti e attrezzi uno a uno, ora è davvero semplice, basta acquistare l'apposito kit e seguire le indicazioni.
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Dettagli

Peso:463,00
Confezione:1
Materiale:Alimentare
Materiale specifico:Polveri Alimentari
Varie:20 BUSTINE ADDITIVI - 6 UTENSILI -1 DVD
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