Sacchetto per ghiaccio in cotone beige

Cod: 300834

Sacchetto per ghiaccio in cotone beige cm 42,5x21,5.

  • Quantità

    8,02

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L’ARTIGIANO DEL GHIACCIO


Arriva dal Giappone l’ultimo trend di intendere il ghiaccio e come sempre la scuola giapponese ci insegna a prenderci il tempo giusto per conoscere al meglio le materie prime con cui stiamo lavorando e con cui creeremo il nostro cocktail.
Ci sono studi approfonditi sulla trasparenza e giusta temperatura del ghiaccio che lo rendono perfetto per la lavorazione: ad esempio uno shock termico lo fa crepare e addio belle sculture!
In questa passione per l’ice carving nel bartending trovano spazio nuove tecniche per ottenere la giusta dose di ghiaccio trasformandola però da semplice ingrediente complementare a coprotagonista del tuo drink!
Il ghiaccio infatti diventa sempre più importante nell’arte del buon bere grazie alla presa di coscienza che i maestri giapponesi ci stanno trasmettendo: non solo rinfresca ma diluisce il vostro drink in maniera differente a seconda delle forme e dimensioni, quindi attenzione a quello che fate!!

A COSA SERVE QUESTO SACCHETTO?


Viene sempre più apprezzato dal cliente il ghiaccio fatto a mano, artigianale e irregolare; Per questo motivo i barman tendono a rompere piccoli cubi di ghiaccio con pestelli su taglieri o banconi del bar dimenticandosi che quel ghiaccio finirà nel drink e quindi verrà ingerito. Questo sacchetto ghiaccio Lewis permette di trattare il ghiaccio con la massima igiene lasciandovi divertire nelle vostre serate!
Sacchetto in cotone nato per il ghiaccio e per essere utilizzato con il martello in legno dal codice 300827.
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Dettagli

Peso:78,00
Colore:Beige
Colore specifico:Beige
Materiale:Cotone
Lunghezza:42,5 CM
Larghezza:21,5 CM
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