Cannula disosso prosciutto Premana Sanelli 20 cm

Cod: 83072

Cannula disosso prosciutto Premana Sanelli, lama 20 cm in acciaio al cromo molibdeno e manico verde ergonomico e antiscivolo.

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Ideale per disossare il prosciutto, grazie alla lama di forma concava, permette di staccare il prosciutto dall'osso e lavorare con estrema facilità.


Lama: Elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, non si verificano scheggiature.


Manico: La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore. Il manico è antiscivolo ed il colore verde permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro.


Lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.

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Dettagli

Peso:279,00
Colore specifico:Verde
Materiale specifico:Acciaio Inox
Lunghezza:20,0 CM
Larghezza:3,3 CM
Altezza:2,7 CM
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