'I Vinalies sono bicchieri ideali per i codici di degustazione del vino' (Thierry Gasco)
Thierry Gasco ha lavorato alla realizzazione della linea dei calici Vinalies e il motivo per cui la Lehmann Glass ha richiesto la sua consulenza è molto semplice: pass president dell' Unione Francese degli Enologi e Maestro di Cantina alla Champagne Pommery.
Storia
La linea Vinalies di Lehmann fu originariamente realizzata grazie a una collaborazione con L'Unione Francese degli Enologi. Da questo sodalizio nacque una linea di 3 bicchiere da degustazione per ogni tipo di vino. La collezione fu poi estesa per incontrare i bisogni e le aspettative dei ristoratori.
Qualità
I Vinalies sono bicchieri ideali per apprezzare il colore dei vini. I loro steli permettono di tenere in mano il bicchiere senza scaldare il vino stesso.
Le loro curve classiche furono specificatamente disegnate focalizzarsi e sottolineare i diversi aromi.
I vetri di questi bicchieri sono detti HP, ovvero risultano cristallini senza però l'aggiunta di piombo.
Questo particolare modello è specifico per esaltare i vini rossi.
Lavaggio
I gioielli più preziosi devono essere trattati con la massima cura e così anche i bicchieri Lehmann, e per farlo basta seguire pochi e semplici passaggi.
Prima di tutto è bene lavarli sotto acqua tiepida, i detergenti non sono necessari. Appoggiateli poi a testa in giù su un panno. Se si desidera ottenere il massimo della brillantezza si consiglia di passarli sopra al vapore dell’acqua che bolle. Per asciugarli impiegate 2 salviette in microfibra: con una mano reggete il calice e con l’altra asciugatelo. NON ruotate la base girando nella direzione opposta per non rischiare di rompere il bicchiere.
Godetevi infine una perfetta brillantezza!
Per saperne di più sui bicchieri Lehmann e su questa meravigliosa azienda vi consigliamo di leggere l'approfondimento del nostro blog: 'I bicchieri Lehmann e l'arte di esaltare il sapore del vino'.
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