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L'affumicatore Smoke Infuser Hendi in alluminio è un affumicatore semplice da utilizzare e particolarmente indicato a chi è affascinato al mondo dell'affumicatura e vi si sta approcciando per la prima volta.
CARATTERISTICHE
La struttura in alluminio funziona come un dissipatore di calore, raffreddando il fumo prima di espellerlo.
Corpo in alluminio e tubo in gomma. Dotato di una sola levetta per accensione e spegnimento.
La camera del fumo è dotata di filtro integrato.
AFFUMICARE
Il legno non richiede preriscaldamento prima della combustione. Va semplicemente posizionato nel foro sopra il filtro già integrato.
Può essere utilizzato anche con tè o spezie, non solo cibi e liquidi in generale.
La camera del fumo è rimovibile per una pulizia facilitata.
Come dicevamo, il tubo flessibile è in gomma e misura 30 cm di lunghezza per facilitare l'iniezione di fumo in sacchi e contenitori rimovibili.
E' talmente compatto e leggero che può essere utilizzato con una sola mano.
Si tratta di un modello alimentato da 2 batterie AA che però NON sono incluse, così come il legno e le erbe.
Abbastanza dolce da poterlo utilizzare su frutta e verdura delicati senza cambiare la loro struttura di temperatura.
L’AZIENDA HENDI
Hendi Food Service Equipment è fornitore e produttore di prodotti non alimentari, per il fabbisogno relativo alla gastronomia e la cucina all’ingrosso.
Quest’azienda vanta un assortimento molto ampio: dai prodotti per catering, buffet e tabletop fino agli accessori per cucina e piccoli apparecchi in versione elettrica e a gas.
Sin dalla fondazione, nell’anno 1934, Hendi ha vissuto una continua crescita ed è oggigiorno un’azienda internazionale con filiali in Olanda, Austria, Polonia e Romania.
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