De plus en plus, les restaurants tentent de revisiter les plats traditionnels, et la pizza ne fait pas exception à la règle.
PIZZA GOURMET
Les pizzas gourmandes, avec des ingrédients d'excellente qualité et de nouvelles pâtes et garnitures, doivent également être revisitées dans leur présentation, c'est-à-dire dans leur forme et pas seulement dans leur fond. Pour cela, ce plat est vraiment exceptionnel.Couleur, texture, traitement : tout permet de jouer sur les contrastes et d'apporter le petit plus que l'on recherchait. Car parfois, les choses les plus simples sont aussi les plus efficaces.
Si vous aimez les mises en place les plus originales, vous pouvez également utiliser ce plat pour des services raffinés et uniques, à la fois rustiques et classes.
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