La recherche sur la présentation des plats est sans fin. En témoigne ce plat à la forme unique de coquillage et aux couleurs délicates d'aigue-marine.
LA MER DANS L'ASSIETTE
C'est la première chose qui vient à l'esprit : un beau plat de poisson sous cette forme qui laisse libre cours à l'imagination avec les mille possibilités de l'exploiter.Carpaccios mixtes des filets les plus frais ; trio de tartare ; sashimi en lame de couteau ; crustacés qui suivent la ligne de l'assiette ; mollusques qui éclosent devant des convives intrigués et attirés par le raffinement du plat.
Conçu non seulement pour les restaurants AL mare mais DI mare, qui apportent du poisson même là où il n'y en a pas, et l'atmosphère que l'on savoure est nostalgique.
Emballage :
3
Largeur :
17 CM
Matériel spécifique :
CÉRAMIQUE EN GRÈS
Couleur spécifique :
ASSORTIS
Adapté :
LAVE-VAISSELLE
Longueur :
23 CM
Hauteur :
3 CM
Divers :
PEINT À LA MAIN
Couleur :
ASSORTIS
Materiale :
CÉRAMIQUE
Poids:
365 gr.
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