La investigación en la presentación de los platos nunca tiene fin. Así lo demuestra este plato con su singular forma de concha y sus delicados colores aguamarina.
EL MAR EN EL PLATO
Es lo primero que viene a la mente: un hermoso plato de pescado con esta forma que hace volar la imaginación con las mil posibilidades de cómo explotarlo.Carpaccios mixtos de los filetes más frescos; trío de tartar; sashimi al filo del cuchillo; crustáceos que siguen la línea del plato; moluscos que eclosionan ante unos comensales embelesados y atraídos por la sofisticación del plato.
Diseñado no sólo para los restaurantes AL mare, sino para los DI mare, que llevan pescado incluso donde no lo hay, y el ambiente que se saborea es nostálgico.
Embalaje:
3
Anchura:
17 CM
Material específico:
CERÁMICA DE GRES
Color específico:
SURTIDO
Adecuado:
LAVAVAJILLAS
Longitud:
23 CM
Altura:
3 CM
Varios:
PINTADO A MANO
Color:
SURTIDO
Material:
CERÁMICA
Peso:
0 gr.
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