Couteau à steak dentelé Arcos en acier inoxydable avec manche en bois

Ce couteau à steak dentelé Arcos en acier inoxydable avec manche en bois est parfait pour toutes les coupes de viande, en particulier les viandes rouges épaisses telles que les filets, les faux-filets, les steaks de côte, les steaks de flanc, cuits à la poêle, au four ou grillés.
La longueur de la lame est de 12 cm, ce qui donne une longueur totale de 24 cm. Grâce à son manche en bois, ce couteau convient parfaitement aux environnements rustiques tels que les restaurants de burgers, les pubs, les restaurants tex-mex et argentins, ainsi que les restaurants qui recherchent le meilleur service pour leurs clients.

ACIER INOXYDABLE NITRUM

L'acier NITRUM® est une marque déposée d'Arcos, conçue et fabriquée en Espagne, synonyme de qualité inégalée. Il s'agit d'une formule exclusive d'acier à l'azote qui permet d'obtenir une plus grande dureté, un meilleur pouvoir de coupe et une plus grande durée de vie du fil.
L'acier inoxydable martensitique a une teneur élevée en chrome, ce qui lui confère d'excellentes propriétés mécaniques.

POIGNÉE

Ergonomique, il est fabriqué en bois compressé imprégné de résine phénolique, utilisée comme vernis sur les matériaux solides (dans ce cas le bois), pour être ensuite granulée et modelée par moulage.
Chaque couteau Arcos est fabriqué en Espagne avec les meilleures machines, puis évalué par les yeux attentifs et expérimentés de ceux qui ont toujours travaillé pour garantir à leurs clients le couteau parfait.

COMMENT LE MANIER

Résistant à l'eau et exceptionnellement durable, ce modèle a été conçu pour supporter des lavages répétés au lave-vaisselle.