Jigger

S'il y a encore quelques années, tout était mesuré "à l'œil", avec la seule aide des verseurs fixés aux bouteilles, rares sont aujourd'hui les barmen qui n'utilisent pas de jiggers; vous trouverez donc dans cette section les modèles classiques et les nouvelles tendances en matière de cuillères à mesurer les cocktails.

Différentes par leur couleur et leur matériau, bien que la plupart soient des jiggers en acier, mais surtout par leur forme et leur capacité, elles ont pour but de doser les ingrédients afin de réaliser des boissons équilibrées ; pour cela, elles doivent être de tailles spécifiques, européennes ou américaines, plus ou moins graduées.

Les cuillères doseuses de bar sont indispensables pour la réussite parfaite des cocktails et, dans de nombreux pays, pour respecter la réglementation sur les doses maximales d'alcool autorisées.

Il ne vous reste plus qu'à filtrer le vaste assortiment proposé par RGmania pour trouver le jigger de bar qui répond le mieux à vos besoins !

>> Lire aussi RGLife : L'essentiel - Les outils indispensables derrière le bar.

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