Pas de simples gobelets gradués, mais des gobelets gradués spécialement conçus pour la sphérification!
Oui, ils ont été réunis dans un set de 4 tailles différentes : 1 - 2,5 - 5 - 15 ml pour vous aider à doser toutes ces petites poudres de pharmacie dont vous avez besoin pour sphérifier et gélifier les boissons, sans vous éparpiller avec de nombreux gobelets doseurs de formes et de tailles différentes !
Si vous débutez dans ce monde, nous vous recommandons de vous équiper du matériel adéquat, par exemple le kit de sphérification qui contient lui-même ce jeu de cuillères doseuses.
N'oubliez cependant pas que ces cuillères à mesurer peuvent également vous être utiles dans votre travail normal derrière le comptoir et pas seulement et exclusivement pour les molécules : devez-vous doser le sucre dans votre mojito ou ajouter un trait de sauce worcestershire à votre Bloody Mary ? Voici les bonnes cuillères à mesurer !
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