La sciure de hêtre pour lefumoir Aladin 100% Chef convient aufumoir Super Aladin 100% Chef.
COPEAUX DE HÊTRE : POUR LES POISSONS ET LES LÉGUMES
Ces copeaux de hêtre sont idéaux pour le fumage méditerranéen de tous les plats, mais surtout pour les poissons et les légumes.Ils sont utilisés après que l'humidité des copeaux a été régénérée et enflammée dans le creuset dufumoir; la fumée qui en résulte est fortement chargée du parfum des huiles essentielles de hêtre. Le contact de la fumée aromatisée avec les aliments donne une note fumée particulière.
SCIURE DE HÊTRE 100% CHEF : SÛRE ET DIGESTE
La particularité de la sciure 100% Chef est qu'elle n'est pas obtenue à partir de déchets industriels, mais à partir d'une préparation minutieuse du bois source.Il n'y a donc aucune contre-indication à l'utilisation dufumage à la sciure de hêtre: ses copeaux ne sont pas toxiques pour la santé humaine et, grâce au filtrage dufumoir 100% Chef, aucun aliment susceptible de perturber la dégustation des aliments ne se retrouve dans l'assiette.
Emballage :
1
Matériel spécifique :
SCIURE DE BOIS DE HÊTRE
Couleur spécifique :
NATUREL
Capacité :
80 GR
Couleur :
NATUREL
Materiale :
BOIS
Poids:
80 gr.
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