Le séchoir permet de sécher des fruits, des légumes, des herbes, des champignons, des fleurs.
C'EST LA MEILLEURE PÉRIODE DE L'ANNÉE
les fruits et légumes de saison sont abondants et à des prix raisonnables ; évitez le gaspillage en faisant des réserves pour l'hiver.
VOUS NE SAVEZ PEUT-ÊTRE PAS QUE...
si le processus de séchage est effectué sans jamais dépasser 40° C, les vitamines et les nutriments ne sont pas perdus car seule la partie aqueuse de l'aliment est évaporée. ainsi, les bactéries saprophytes perdent leur terrain nutritionnel et les aliments séchés peuvent être conservés plus longtemps dans un espace réduit.
PARFAIT POUR LES CRUDISTES
En ne dépassant jamais 40°C, le séchoir préserve les propriétés organoleptiques et les nutriments des produits - une qualité indispensable pour ceux qui ne mangent que des aliments crus !
UTILE POUR ÉPAISSIR
En évaporant l'humidité des aliments, il permet également d'épaissir certains plats en leur donnant une texture plus ferme, comme les boulettes de viande, les biscuits, les crackers, en les rendant plus croustillants.Deux réglages de température sont possibles.
Ventilateur de circulation, fonction de recyclage de l'air.
Arrêt automatique.
Thermique.
Consommation électrique de 300 W.
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