Smuggler's Cove : Exotic Cocktails, Rum and the Tiki Cult est un livre pour les fans du monde tiki et au-delà !
MARTIN ET REBECCA
Une histoire simple. Ils sont tombés dans le piège de l'exotisme presque par accident, en transformant la chambre d'amis en bar tiki.
Rebecca est coupable de s'être laissée aller à la simple plaisanterie de Martin, transformant un jeu en l'une des passions les plus débordantes et les plus rentables de la famille.
Depuis 1999, Martin a étudié et approfondi ses connaissances, devenant au fil des ans un expert en rhum et en cocktails exotiques. Il a travaillé comme barman au Trader's Vic de San Francisco et a ouvert plusieurs bars, dont le Forbidden Island, le célèbre Smuggler's Cove, ainsi que le Whitechapel, leHale Pale et d'autres.
Grâce à ses études et à sa passion, le Smuggler's Cove a été reconnu comme l'un des 50 meilleurs bars du monde par plusieurs magazines et organisations. De plus, son offre culinaire lui a valu d'être reconnu comme l'un des 10 meilleurs concepts des 25 dernières années, selon le magazine Cheers. Enfin, Liquor.com l'a classé parmi les 12 bars les plus influents du 21e siècle.
Rebecca continue de nourrir et de partager cette passion, collabore et dirige Smuggler's Cove tout en consacrant du temps à un doctorat en psychologie sociale et de la personnalité . Enfin, elle a largement contribué à la rédaction de ce texte.
UN VOYAGE LES YEUX FERMÉS
Parfois, il n'est pas nécessaire de fermer les yeux et de rêver d'être ailleurs, loin du travail et du stress.
Parfois, il vaut mieux s'asseoir dans un magnifique tiki bar, commander un Mai Tai ou un Planter's Punch. Vous aurez immédiatement l'impression d'être à la Barbade, à Haïti ou dans votre région préférée des Caraïbes.
Ouvrez les yeux, fixez-les, ne les quittez pas du regard, laissez chacun de vos sens aider votre corps tout entier à s'évader, sans laisser une seule molécule de vous dans la routine.
L'ÉVASION : LA CLÉ DU TIKI
Un rêve lucide au milieu de délices colorés et de rhums incroyables, de ruisseaux bouillonnants et de flammes tourbillonnantes.
Martin et Rebecca vous emmènent en voyage à travers les pages de ce livre, illustrant plus de 100 recettes de cocktails exotiques. Ils vous montreront comment créer votre propre univers tiki. À vous de choisir entre jeter l'ancre et vous diriger vers votre destination ou errer dans un paradis exotique.
Smuggler's Cove : Exotic Cocktails, Rum and the Cult of Tiki n'est pas un simple livre, mais un véritable voyage d'exploration à la découverte des boissons tiki et de l'un des lieux emblématiques de cette culture.
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