POURQUOI LE RHUM ?
Autrefois réservé aux marins et aux pirates, ainsi qu'aux habitués des pires bars de Caracas, le rhum est aujourd'hui un distillat très en vogue.En commençant par les bases, Dan Jones enseigne comment choisir les bouteilles, créer des sirops et des infusions et réaliser des cocktails comme un vrai barman. Il propose ensuite des recettes : des vieux classiques aux daiquiris, en passant par les punchs, les réinterprétations, les tropicaux et bien d'autres encore.
Vous finirez cette bouteille de rhum reléguée depuis trop longtemps au fond de l'armoire du bar sans même vous en rendre compte !
Essayez de préparer l'éternel Mojito ou un Long Island Iced Tea, puis passez au Daiquiri au thym et à la cerise, au Muay Thai Face-Kicker ou à la Backyard Sangria. Si vous envisagez d'organiser une soirée cocktail, ou même simplement de passer une soirée à la maison autour d'une bonne boisson, "Rhum. Mélangé et secoué" est le livre qu'il vous faut.
Armez-vous donc d'un bâton et de glace, et commençons à secouer !
[Titre original : ''Rum : Shake, Muddle, Stir'' (2017)]
Emballage :
1
Poids:
355 gr.
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