Le livre de cocktails Gallone a été conçu par Mirko Salvagno à Mantoue.
LE LIVRE DE COCKTAILS GALLONE : BOISSONS CLASSIQUES ET INVENTÉES
Ce livre présente plus de 100 boissons, classiques et inventées, racontées par l'auteur, ainsi que des techniques de mélange et une approche de l'élaboration originale des cocktails. L'ouvrage vise à transmettre la passion et le professionnalisme du travail du barman à travers une série de recettes qui sont le fruit de la recherche et de la créativité.
THE GALLONE COCKTAIL BOOK : FOOD PAIRING MANUAL
Le Gallone cocktail book de Mirko Salvagno est un petit manuel d'accords mets-cocktails(food pairing), accompagné d'une douzaine d'exemples qui permettent de s'orienter dans un savoureux voyage de saveurs.Emballage :
1
Poids:
1 gr.
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