El libro de cócteles Gallone fue diseñado por Mirko Salvagno en Mantua.
EL LIBRO DE CÓCTELES GALLONE: BEBIDAS CLÁSICAS E INVENTADAS
Este libro presenta más de 100 bebidas, tanto clásicas como inventadas, narradas por el autor, así como técnicas de mezcla y una aproximación a la elaboración original de los cócteles. La obra pretende transmitir la pasión y profesionalidad del trabajo del barman a través de una serie de recetas fruto de la investigación y la creatividad.
THE GALLONE COCKTAIL BOOK: MANUAL DE MARIDAJE
El Gallone cocktail book de Mirko Salvagno es un pequeño manual de maridaje de alimentos y cócteles(food pairing), acompañado de una docena de ejemplos que ayudan a orientarse en un sabroso viaje de sabores.Embalaje:
1
Peso:
1 gr.
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