Publié par Readrink, le Gin Compendium est un ouvrage incontournable dans votre collection de volumes consacrés au monde du bartending.
La signature d'un gourou du mélange comme Gary Gaz Regan et la préface de Patrick Pistolesi garantissent un manuel sérieux et complet, non seulement pour ceux qui veulent en savoir plus, mais aussi pour ceux qui veulent vraiment connaître le monde du gin.
Pourquoi le choisir ? Si vous êtes un barman passionné et que vous aimez votre métier, vous ne pouvez pas le manquer, mais pour mieux comprendre sa valeur, nous allons vous l'expliquer avec les mots imprimés sur la quatrième de couverture.
Le Gin Compendium n'est pas un simple recueil de gin à l'usage des barmen. Il ne s'agit pas non plus d'un simple livre de recettes de cocktails à base de gin destiné aux barmen. Le Gin Compendium n'est pas non plus un simple livre sur l'histoire du gin.... il est bien plus que cela. Ce livre est le journal de formation de l'un des barmen internationaux les plus célèbres et les plus actifs, un texte qui s'adresse à l'âme de l'amateur de gin, parcourant les notions historiques et les détails techniques de la production du gin, filtrant les recettes et infusant le tout dans les expériences de Gaz, ses récits de vie, ses clins d'œil culturels, ses citations érudites... Un livre pour ceux qui croient que le gin est plus qu'un simple enregistrement technique".
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