Publicado por Readrink, el Gin Compendium no puede faltar en su colección de volúmenes dedicados al mundo de la coctelería.
La firma de un gurú de la mezcla como Gary Gaz Regan y el prefacio escrito por Patrick Pistolesi garantizan un manual serio y completo, no sólo para los que quieren aprender más, sino también para los que realmente quieren conocer el mundo de la ginebra.
¿Por qué elegirlo? Bueno, si eres un barman apasionado y amas tu trabajo, no te lo puedes perder, pero para entender mejor su valor te lo explicaremos con las palabras impresas en la contraportada.
'The Gin Compendium no es un simple compendio de ginebra para barman. Tampoco es un simple recetario de cócteles a base de ginebra hecho para barmans. El Gin Compendium tampoco es un simple libro de historia de la ginebra.... es mucho más. Este libro es un diario formativo de uno de los bartenders internacionales más famosos y activos, un texto que apunta al alma del aficionado a la ginebra, recorriendo las nociones históricas y los detalles técnicos de la elaboración de la ginebra, filtrando las recetas e infundiéndolo todo en las experiencias de Gaz, sus anécdotas vitales, guiños culturales, citas eruditas... Un libro para los que creen que la ginebra es algo más que una ficha técnica".
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