Este libro recoge muchas ideas para crear nuevas versiones de la tradición más antigua de Italia, la del helado.
También presenta exquisitos componentes de postres helados, entrantes veraniegos e incluso Iced Happy Hour.
Con 4 recetas básicas y unas cuantas recetas, podrá adquirir los conocimientos necesarios para hacer del helado el punto de partida de exquisitos postres y platos salados especialmente creativos.
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1
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338 gr.
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