In diesem Buch finden Sie zahlreiche Ideen für neue Kreationen rund um die älteste Tradition Italiens, das Speiseeis.
Es stellt auch exquisite Komponenten für gefrorene Desserts, sommerliche Vorspeisen und sogar eisgekühlte Happy Hour vor.
Mit 4 Grundrezepten und einigen Rezepten können Sie sich das Know-how aneignen, um Gelato zum Ausgangspunkt für köstliche Desserts und besonders kreative herzhafte Gerichte zu machen.
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