El cóctel Negroni de Luca Picchi explora los orígenes del cóctel italiano más famoso del mundo y cuenta su historia con fotos de época y documentos procedentes directamente del archivo privado de su creador, el conde Camillo Negroni.
Pero, ¿cómo se prepara un negroni? En la segunda parte del libro se recogen todas las instrucciones prácticas para elaborar este fabuloso aperitivo: la receta clásica, las variantes oficiales -cardenal, americano, negroni equivocado, boulevardier, hanky panky, negroni insólito- y nada menos que 23 reinterpretaciones firmadas por algunos bartenders de renombre internacional.
Y para completar este apasionante viaje al mundo del negroni, Luca Picchi analiza y describe la historia y las características de los ingredientes fundamentales: bitter, vermut y ginebra.
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