Los filtros grandes del ahumador Aladin se pueden utilizar en el modelo Super Aladin, así como en el 007 negro y el 007 rojo.
CÓMO SE FABRICAN
El paquete consta de 5 rejillas de acero inoxidable que se colocan en la cámara superior.
Son simples discos redondos semirrígidos.
CÓMO UTILIZARLOS
Basta con colocar la rejilla de acero en el agujero.
A continuación, se debe colocar serrín, virutas de madera o hierba fresca encima del propio filtro, según se desee.
Por tanto, uno no puede utilizarse sin el otro.
MANTENIMIENTO
Recuerde seguir todas las instrucciones correctas cuando fume para garantizar que la herramienta rinda al máximo y que los productos relacionados, como los filtros y la madera, duren más.
De hecho, estos filtros pueden utilizarse para varios procesos de ahumado, no sólo para uno.
Para que los productos duren más, es importante que:
- la madera se mantenga húmeda durante todo el proceso, es decir, que no se seque;
- el proceso de ahumado no dure demasiado, sino lo necesario
- la herramienta se mantenga siempre limpia y se limpie siguiendo las instrucciones.
MODELO GRANDE
Si elige el modelo Super Aladin podrá realizar un proceso de ahumado doble, ya que dispone de una cámara inferior en la que introducir los filtros pequeños y un tipo de madera diferente.
En el modelo 007, en cambio, sólo hay una cámara y, por lo tanto, puede realizar un ahumado individual sólo con los filtros grandes.
Coloque serrín como aromatizante de Jack Daniels en la parte superior.
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