Segnati questa data, tieniti libero,ti aspettiamo al 5° Summer Drink&Eat Festival 2012 di RG Commerciale, che si svolgerà il giorno lunedì 11 giugno presso PODERE PALAZZO ILLICA San Lorenzo Castell'Arquato (PC) , a partire dalle ore 14.00
more...Non sempre i prodotti monouso sono una scelta economica ed ecologica, ma in molti casi il gestore non può farne a meno. Ecco come sceglierli per l’igiene del locale, il take away e l’allestimento di tavoli e mise en place
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more...Spesso un'idea geniale appare come una cosa semplice da usare, alla portata di tutti, quasi sempre però è il risultato di un lungo lavoro di ricerca, è il frutto di attente valutazioni dove nessun dettaglio è lasciato al caso. È il caso di Napkin.
more...Dario Comini, conosciuto in tutto il mondo per la sua raffinata conoscenza dell'arte del cocktail, arriva con una novità, "Il coso". Più che un innovativo bicchiere, una vera e propria esperienza gustativa, che offre infinite possibilità di miscelare odori e sapori per stupire chiunque.
more...Una interessante panoramica del mondo dell’HO.RE.CA. fatta attraverso l’osservazione privilegiata di Silvano Rusmini, direttore di tutte le testate giornalistiche del Gruppo Tuttopress che dal 1983, pubblica alcuni tra i principali magazine del settore.
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