La nuova linea di
vasetti per vasocottura e non solo firmata da
Luigi Bormioli è un'innovativa soluzione per consentirne l'utilizzo in 1000 modi differenti: GENIALI!
A CHIUSURA ERMETICA
I
vasetti Bormioli sono sigillati rispetto all'aria circostante mediante l’utilizzo del coperchio in vetro, la
guarnizione sottovuoto in gomma naturale e la leva metallica elastica inox, prevenendo la formazione di batteri nel cibo.
CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO
Durante il riscaldamento, la pressione all’interno del
barattolo Bormioli aumenta rispetto a quella esterna. La chiusura con leva metallica elastica favorisce la fuoriuscita dell’aria e del vapore presenti all’interno evitando allo stesso tempo l’ingresso di aria dall’esterno. Il raffreddamento del contenitore consente la formazione del vuoto nello spazio di testa dello stesso. La pressione dell’aria esterna forza il coperchio verso il basso sul contenitore sigillandolo. Con i contenitori si può facilmente verificare l’avvenuto sottovuoto sollevando la leva metallica elastica (o rimuovendola completamente) e provando a sollevare il coperchio in vetro e vedere se oppone resistenza. Se è sigillato si è creato il
sottovuoto Bormioli.
Questo semplice
test di sicurezza sul
vasetto Bormioli permette di evitare il pericolo di consumare cibi avariati inconsapevolmente.
Come aprire un barattolo sottovuoto? Per poter
aprire barattoli sottovuoto, tirare la linguetta di gomma permettendo all’aria di entrare nel contenitore ed eliminare il sottovuoto e consentire facilmente l’apertura.
TABLE SERVING SOLUTIONS
Gli innovativi
Bormioli vasetti, e relativi coperchi in vetro, sono nati per presentare in modo originale dagli
antipasti e finger food ai dessert, quindi possono essere utilizzati anche per il servizio a tavola, al bar, al buffet, per la colazione, per l’aperitivo e tutte le occasioni speciali; i vasetti sottovuoto sono
I
contenitori Food e Juice hanno il coperchio che si separa dal contenitore rendendoli semplici da
utilizzare, con ingombri ridotti e facilmente lavabili in lavastoviglie. La collezione di
vasetti vetro Bormioli,
vasetti Bormioli piccoli e di altre dimensioni, è funzionale, multiuso e allo stesso tempo espressione di design contemporaneo, particolarmente adatta per la presentazione e il servizio di ricette monoporzione (
amuse-bouche).
Leggete l'approfondimento di RGLife: Drink da asporto e vasocottura: le soluzioni in vetro riutilizzabile.